New Arctic Kitchen – Issittumi najukkani nerisassat nutaaliorfigalugit
Nunani Avannarlerni Ministerit Siunnersuisoqatigiivisa New Arctic Kitchen, nerisassat takornariallu pillugit suliniut tapersersorsimavaat, tassani Issittumi najukkani igaassat pisariitsumik mamarunarsarlugit takornarianut neqeroorfigineqartarput. Tamanna piviusunngorsimavoq Nunat Avannarliit Issittumut tapiissuteqartarfiat aqqutigalugu. New Arctic Kitchenip siunertaraa ileqqutoqqat malillugit neqinik aamma aalisakkanik nerisassiassanik, Issittumi najukkani pisiniarfigisartakkat, takornarialerisartut aamma igasut takornarialerinermik inuussutissarsiutillit takornarialerinermik inuussutissarsiutilinnut amerliartuinnartunut nerisassiarisinnaasaannik najukkani tanngassimaaruteqarnissaq.
Rasmus Holm ukiuni arlalinni Issittumi najukkani nerisassiornermut ileqqutoqqanik aamma igaassanik ineriartortitseqqiilluni suliaqarsimavoq. New Arctic Kitchenimut isumassarsiaq Inuit Sila pillugu paasisitsiniaanermit 2012-imi aallartittumit tunngaveqarpoq, taanna Kalallit Nunaanni Aalisartut Piniartullu inuussutissarsiortut Kattuffiannik suleqateqarneq tunuliaqutaralugu aallartinneqarsimavoq. Kingusinnerusukkut isumassarsiat siaruaassimapput, aamma Rasmus Holm maanna najukkani pisiniarfigisartakkanik aamma Nunani Avannarlernit tamanit igasunik attaveqalersimavoq, imminnut isumassarsioqatigiitarnissaq aamma oqaluttuat, isumassarsiat aamma periaatsit avitseqatigiittarnissaat siunertaralugu.
New Arctic Kitchen maanna takornariaqarnermik suliaqartartunut isumassarsitsinermut ilitsersuummik ineriartortitsisimavoq. Tassunga Nunat Avannarliit Issittumut tapiissuteqartarfianit aningaasaliissutit atorneqarsimapput.
Ramus Holm oqarpoq: ”Nerisassat kulturikkut oqaluttuarisaaneq kinaassuserlu pillugit attaveqaqatigiinnissamut sakkuupput nukittuut. Nerisartakkatta oqaluttuarisaanerput ingerlappaa aamma siulitta inooriaaserisimasaannut annattarnerannullu attavilertarluta. Taamaattumik najukkani nerisassiortarnermut kulturi takornariaqarnerup nutaaliap ilaatut pissusissamisoorpoq aamma assut piumaneqartarluni.”
Kalaallit Nunaat ukkaralugu: Nerisassat nutaat, tanngassimaarutissaat nutaat
Kalaallit Nunaat nunat killermiut nerisassaataanik eqqussuisarnera kisiat isigissagutsigu taava erngiinnaq misiginartarpoq Kalaallit Nunaata ileqqutoqqat malillugit nerisassaataat inuinnaat ulluinnaannit tammarsimasut. Kisianni tamanna ilumuunngilaq. Inuppassuit suli kalaalimerngit – aalisakkat, timmissat aamma miluumasut Kalaallit Nunaanneersut, assut nuannaarlutik tanngassimaarlutillu piniartarpaat, piareersarlugit nerisarlugillu.
New Arctic Kitchenip igaassat nuannarineqaqisut nutaaliorluni piareersartarnissaat ukkatarai, aamma peqatigitillugu takornarianut avammut nioqqutissatut tunineqarsinnaasunik nioqqutissiorluni. Taamaalilluni nuna, taassuma uumasui, piniartarnermut kulturi aamma annattarneq pillugu allaanerusumik oqaluttualiornermik pilersitsisoqarpoq. Nerisassat takornarissanut Kalaallit Nunaannik qanilllinissaminnut erinisuttunut sianissutsikkut misigisassaqartitsissapput.
New Arctic Kitchen Nuummi Nunat Avannarliit Ulluanni 2026-mi naapissiuk
NAPA-p pisortaata, Susanne Andreasenip, Kalaallit Nunaanni, Nunani Avannarlerni Issittumilu nerisassiat ineriartortinneqarnerata aamma najukkani nerisassianut kulturip pitsaasumik ukkatarineqarnera assut soqutigaa. Taamaattumik NAPA-p takornarialerinermik aamma igasutut inuussutissarsiuutillit kiisalu Nuummi innuttaasut, Rasmus Holmip aamma allat New Arctic Kitchenimeersut naapinnissaannut Nunat Avannarliit Ulluani ulloq 23. marts 2026-mi qaaqqunissaat pillugu maanna suliaqarpoq.
Nunat Avannarliit Issittumut tapiissuteqartarfiat Issittumi inuiaqatigiinni innuttaasut akiuulluarsinnaasut nukittuullu qulakkeernissaannik ukkataqarpoq nunat avannarlerni suleqatigiinneq aamma North-to-North suleqatigiinnerit aqqutigalugit. Tapiissuteqartarfimmut aningaasaliinerit Nunani Avannarlerni Ministerit Siunnersooqatigiivinit toqqaannertumik aningaasaliissutaasarput. NAPA-p programmi pillugu ingerlatsisuuvoq.
Link uunga New Arctic Kitchen’s manual for turistoperatører
Link uunga New Arctic Kitchen’s hjemmeside
Ingerlateqqiguk
Nutaarsiassat takunngitsoorpigit?
Nunani Avannarlerni kalaallisut oqaloqatigiinnerit: Filmiliortarneq
Filmiliortartoq ilitsersuisartorlu Pipaluk K. Jørgensen aamma filmiliortartoq Marc Fussing Rosbach Kalaallit Nunaanni filmiliortartut atugarisaat pillugit oqaloqatigineqarput. Oqaloqatigiinneq tusarnaaruk isiginnaarulluunniit. NAPA sapaatit akunnerini aggersuni Nunani Avannarlerni kalaallisut oqaloqatigiinnerit saqqummiukkumaarpaai. Immikkoortumi uani filimiliortartoq ilitsersuisartorlu Pipaluk K. Jørgensen aamma filmiliortartoq Marc Fussing Rosbach oqaloqatigissavagut. Ilisarititsineq Nunatsinni filmiliornermik soqutigisallit
Qaanaamit Qaqortumut saqqummersitsineq: Atuakkiornermi inuusuttut nipaat oqaluttualiani ataatsimoortuni saqqummersinneqarput
Arfininngorpat Kalaallit Nunaanni atuakkialerinermi pisoq malugisarialimmik pisoqassaaq, NAPA-p suleqatit allat peqatigalugit, oqaluttualiat ataatsimoortut asseqanngilluinnartut iliuusissami Allatta! inuusuttunit piukkunnaatilinnit arfinilinnit allanneqarsimasut avammut saqqummersissammagit. Qaammatit arlallit tunniusimalluarlutik allareersut inuusuttut piginnaasaqarluartut qaqutigoortut nunatsinni atuakkialerinermut tunniussassaat ilanngullugit nuannaaqaluta ilisaritissavagut. Oqaluttualiat katersat taakku pinngorartitsinermut piginnaasaqarnerisa, oqaluttuallaqqinnerisa aamma pikkorinnerisa inerneraat, uagullu
Inuusuttut atuakkiortunngortussamaatit oqaluttualiatik ersinartulikkersaarutiliatik Nuummi allannermut bootcampini aaqqissorpaat
Inuusuttut allannermik piginnaasallit Allatta!-mut peqataasimapput. Peqataasullu Paninnguaq Boassen aamma Sørine Steenholdt peqatigalugit ersinartulikkersaarutitik pitsaanerulersillugit suliarisimavaat. Atuakkialerineq aamma allannissamut kajumissuseq kalaallit oqaasiisa ineriartortinnissaannut pingaaruteqarput, aamma nunat tamalaani atuakkiortunut naleqqiunneqarsinnaasunik amerlanerusunik atuakkiortoqalissagutta piginnaasanik ineriartortitsineq pingaaruteqarpoq. Taamaattumik Nunani Avannarlerni Piorsarsimassutsikkut Attaveqaat (NAPA) aamma Kalaallit Atuakkiortut piginnaasanut suliniuteqarfik Allatta!
NAPA juulimi aasaanerani sulinngiffeqarallarpoq
NAPA, Nunani Avannarlerni Piorsarsimassutsikkut Attaveqaat, juulimi aasaanerani sulinngiffeqarallarmat piffissami tamatumani kulturimut tapiissutinik qinnuteqaatinik suliarinninneq ajorpugut. NAPA juulimi qinnuteqaatinik suliarinninngiffeqarallarpoq, kisianni sulinngiffeqareerutta aggustip 15-at kingorna qinnuteqaatit tigusimasagut suliarigumaarpagut. Sulinngiffeqarnerup kingorna qinnuteqaatit pissanganartut takunissaat qilanaaraarput, tamassilu aasarsiorluarnissarsi kissaatigaarput! Apeqquteqaruit napa@napa.gl-imut allassinnaavutit. Ingerlateqqiguk Nutaarsiassat takunngitsoorpigit?